🌿 CATALDINA: l’olio extravergine di oliva con un cuore che non tradisce
L’azienda olivicola nasce nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, a Corato, ispirata al motto della città: “Cor Sine Labe Doli”, ovvero “cuore senza macchia di tradimento”. 🌿
È da questo principio che prende vita l’olio EVO Cataldina, prodotto esclusivamente da olive italiane della prestigiosa cultivar Coratina, la varietà che porta il nome della città di Corato e rappresenta una delle eccellenze più autentiche della Puglia.
L’azienda segue con cura ogni fase della produzione, dalla scelta del momento ideale per la raccolta fino alla molitura immediata delle olive, effettuata poche ore dopo la raccolta. Questo permette di ottenere un olio dalla bassissima acidità (inferiore allo 0,2%), garanzia di freschezza e qualità superiore.
✅ 100% olive italiane del territorio pugliese
✅ Raccolta direttamente dall’albero
✅ Estrazione a freddo per preservare proprietà nutrizionali e organolettiche
✅ Ricco di polifenoli e antiossidanti naturali
✅ Sapore intenso, armoniosamente piccante e con elegante retrogusto amaro
L’olio EVO Cataldina si distingue per il suo colore verde-giallo oro, il profumo intenso e il gusto autentico, capace di esaltare ogni piatto con le caratteristiche uniche della vera oliva Coratina. Un prodotto che conserva tutte le qualità nutrizionali di una tradizione tramandata con amore per la terra e rispetto per la natura.
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Stupisci i tuoi amici e parenti con un regalo che conquista al primo assaggio: un autentico trionfo di sapori della tradizione racchiuso in una splendida confezione natalizia.
Dall’eccellente olio extravergine d’oliva ai prodotti tipici pugliesi, ogni cesto è pensato per portare il calore e la bontà della festa direttamente sulla tavola di chi ami. ❤️
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Azienda Cecilia Cannillo – Strada esterna Corciumi 6 – 70033 Corato
Mail: oliocataldina@libero.it Cell: +39 338 527 1379
Social: Facebook/Instagram: Olio Cataldina
💚 CATALDINA – Il gusto autentico della Puglia, con un cuore che non tradisce. 💚
