Su una qualunque collina delle Langhe si può ammirare il panorama che si perde a vista d’occhio in una successione ritmica che ricorda le onde del mare. A spezzare queste linee morbide e continue, l’immancabile profilo squadrato di una torre o di un castello. Non c’è borgo che non vanti almeno un piccolo castello, che si mescolano al paesaggio come le vigne ed i noccioli